CLAI è una cooperativa agricola di Imola (BO) specializzata nella produzione di salumi, in particolare salame, e carni fresche bovine e suine. Negli ultimi anni la Cooperativa ha acquisito lo storico prosciuttificio Zuarina a Langhirano (PR) e la Cooperativa casearia Faggiola a Palazzuolo sul Senio (FI).